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Hábitos alimentares de adolescentes de escolas públicas de Fortaleza, CE, Brasil

Rev. bras. enferm; 62 (1), 2009
A pesquisa teve como objetivo conhecer os hábitos alimentares de adolescentes de escolas públicas de Fortaleza-CE. Entrevistou-se 720 alunos entre 14 a 19 anos, de doze estabelecimentos de ensino, por meio de um formulário estruturado. Dos alimentos consumidos, habitualmente, destacaram-se, os energé...